Année politique Suisse 2007 : Wirtschaft / Landwirtschaft / Produits alimentaires
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Appellations d’origine contrôlées (AOC) et indications géographiques protégées (IGP)
La « poire à Botzi » a obtenu une AOC au cours de l’année sous revue. Malgré le feu vert de l’Office fédéral de l’agriculture, la « Damassine » n’a quant à elle pas obtenu cette appelation, suite au dépôt de deux nouveaux recours [29].
Estimant que le terme « raclette » était un mets, mais était désigné comme un fromage depuis trop peu de temps pour que cela justifie de lui octroyer une AOC réservée aux produits « traditionnels », le Tribunal fédéral a débouté la Fédération laitière valaisanne dans le dossier de la « Raclette AOC ». Il a cependant confirmé la légitimité de la protection de l’appelation « Raclette du Valais » en tant qu’AOC [30].
Le Tribunal de première instance des Communautés européennes au Luxembourg a débouté le recours déposé par les vignerons du village de Champagne (VD), suite à l’interdiction faite à ces derniers d’utiliser l’appelation « Champagne » sur leurs bouteilles de vin, celle-ci étant réservée aux crus français [31].
 
[29] Lib., 17.8.07 (poire à Botzi) ; QJ, 6.10.07 (Damassine).
[30] Presse du 7.11.07.
[31] NZZ, 22.8.07 ; LT, 23.8.07.